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C'est une sorte de galette dont la pâte est faite avec de la farine, du choux et de l'eau. Aujourd'hui okonomiyaki au poulet
Grand classique d'Osaka ! C'est une sorte de galette dont la pâte est faite avec de la farine, du choux et de l'eau. Elle est ensuite garnie avec de la viande, des flocons de bonite et servie avec une sauce typique.
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