BENTO AUBERGINES NANBAN

茄子の南蛮漬け弁当

Aubergines découpées, passées légèrement en friture puis mise dans un bouillon.

Nasu Nanban : Aubergine, oignons rouge, carotte, poivron vert, sauce nanban(sauce de soja, vinaigre, sucre, bouillon de konbu, eau), fécule de pomme de terre